Болтунья – пожалуй, самый дружелюбный к кулинару вид яичницы. Рекордсмен по скорости приготовления, не требует нудного взбивания, плюс можно не расстраиваться, если желток предательски растекся на сковородке. Дарим поварской секрет: если добавить в это блюдо немного сыра, получается настоящая пища богов.