Состав: молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (получен из белкакуриных яиц), соль, краситель - аннато, консерванты (нитрат натрия, натамицин (для поверхностной обработки)).
Хранить при температуре от +2°C до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85 %.
